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湖北福利礼品-蛋品

简介—— 鸡蛋是我们日常生活中必不可少的一款食物,是我们日常补充蛋白质的较佳选择,今天专门从事湖北礼品定制的小编为大家分享一下关于它…

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鸡蛋是我们日常生活中必不可少的一款食物,是我们日常补充蛋白质的.佳选择,今天专门从事湖北福利礼品的小编为大家分享一下关于它的知识。

红皮鸡蛋和白皮鸡蛋中蛋白质和脂肪的含量虽然有些差异,但差距微小,给孩子吃鸡蛋时不必过分在意蛋壳的颜色。


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市场上出售的鸡蛋,一部分是红皮的,一部分是白皮的,有些朋友觉得白皮鸡蛋好,而有些朋友更相信红皮鸡蛋好,到底该给孩子吃哪种呢?


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其实,蛋皮的颜色决定不了鸡蛋内部的营养,而且外壳颜色是可以人为干涉的。比如,在饲料里加入某种成分,能够将原来的白皮蛋慢慢变成粉色、红色,但这仍是原来的鸡蛋,营养成分没有变化。蛋壳变红是因为含有卵壳卟啉,而白皮蛋的蛋壳里则没有这种物质。卵壳卟啉对人体的营养价值为零。


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